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Le goût
Une affaire de goût
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Réalisateur : Bernard Rapp Résumé : d'après le roman de Philippe Balland. Un homme d'affaires fin gourmet s'offre les services d'un jeune "goûteur" dont il va grignoter peu à peu l'intimité. |
L'ambroisie
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Réalisateur : Frédéric Laffont Résumé : les cuisines du célèbre restaurant "l'Ambroisie" sis place des Vosges, à Paris, ouvrent leurs portes et leur chef, discret voire secret, livre des confidences feutrées... Filmé derrière ses fourneaux, au fil des saisons, il retrace son itinéraire et parle de son art. En complément:: une promenade gourmande avec des artisans d'exception... |
Antoine fête la cuisine
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Réalisateur : Isabel Gendre Résumé : coffret regroupant dix émissions programmées sur la chaîne Voyage... L'essentiel des recettes de quelques unes des plus belles régions de la planète.. Un savant cocktail pour une découverte des traditions culinaires... Bonus sur l'ordinateur : fiches de recettes à imprimer. |
Au petit Marguery
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Réalisateur : Laurent Bénégui Résumé : un restaurant gastronomique va fermer ses portes. Le chef cuisinier et sa femme organisent un dîner d'adieu pour une quinzaine d'amis. |
Chère Martha
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Réalisateur : Sandra Nettelbeck Résumé : une cuisinière, chef d'un restaurant réputé, consacre son existence à sa profession. Sa vie est un jour bouleversée par l'arrivée de sa nièce de 8 ans qu'elle doit recueillir. |
Le chocolat
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Réalisateur : Lasse Hallström Résumé : d'après le roman de Joanne Harris. Dans un petit village soucieux de sa moralité, une mère et sa fille s'installent pour ouvrir une chocolaterie. |
Le festin chinois
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Réalisateur : Tsui Hark Résumé : un concours de cuisiniers filmé comme un combat de kung-fu. |
Le festin de Babette
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Réalisateur : Gabriel Axel Résumé : d'après le nouvelle de Karen Blixen. Babette organise un extraordinaire repas dans une communauté puritaine au Danemark. |
The future of food
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Réalisateur : Deborah Koons Garcia Résumé : trois ans d'enquêtes auprès de fermiers, d'universitaires, de spécialistes de questions de nutrition, pour démontrer la rapidité avec laquelle notre système alimentaire se transforme sans qu'on en mesure réellement l'ampleur ni les risques. Le documentaire soulève également des questions éthiques et celles du contrôle de l'industrie alimentaire par des multinationales. |
La grande bouffe
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Réalisateur : Marco Ferreri Résumé : quatre bourgeois se réunissent pour un repas gargantuesque où règnent la bouffe, le sexe et la mort.. |
Kitchen stories
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Réalisateur : Bent Hamer Résumé : un groupe d'observateurs suédois visite un village norvégien en vue d'étudier la routine des hommes célibataires dans leur cuisine. Une fable pleine d'humour sur l'amitié et l'éternel désir humain d'échapper aux classifications. |
Mondovino
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Réalisateur : Jonathan Nossiter Résumé : sur trois continents, le réalisateur a enquêté sur les enjeux économiques liés au vin, démontrant que l'Amérique réussit à imposer au monde un nouveau goût... |
Le souper
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Réalisateur : Edouard Molinaro Résumé : après la défaite de Waterloo, Talleyrand, ministre des relations extérieures et Fouché, ministre de la Police, dînent à huis clos et s'affrontent verbalement sur l'avenir de la France. |
Super size me
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Réalisateur : Morgan Spurlock Résumé : le réalisateur mène une enquête sur les fast-foods. Il décide de faire lui-même une expérience. Pendant un mois, sous le surveillance de médecins, il se nourrit exclusivement auprès de la chaîne Mac Donald's. |
Vatel
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Réalisateur : Roland Joffé Résumé : l'intendant fidèle du prince de Condé doit préparer les festivités qui accompagneront la venue de Louis XIV. |
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Pour aller plus loin... La semaine du goût Le site web de l'événement annuel "La semaine du goût" sur www.legout.com. |
